Orso Verde/オルソヴェルデ

四谷三丁目2014年12月にオープンした【OrsoVerde】

ワインと料理を気取らぬ雰囲気で楽しめるお店

四谷三丁目駅から徒歩一分

ジャズの流れる隠れ家ワインバー。

ワインは年代・国問わず,日本酒やウィスキーなども豊富に取り揃えています。気軽に楽しめるアンティパストから本格的なメーン料理まで、バラエティ豊かなお食事を提供しています。 内装はシックな雰囲気ながら開放的なつくで心地よい空間を提供します 。


オンラインショップを開設致しました!

熟成する

 ワインジャム

熟成するワインジャム(赤白セット)

🍷白ワインジャム

(シャルドネ)

シャルドネの高い酸味と

繊細な香りを残し切れ味のある

ジャムに仕上げました。


🍷赤ワインジャム

(カルベネ・ソーヴィニヨン)

カルベネ・ソーヴィニヨン

の特徴の酸味・酸味・

タンニン・果実味を残し、

清涼感がありながらガッチリと

した構造を感じるジャムです。


完成まで2年!

ワインバーが本気で

こだわった

熟成するワインジャム!


開栓する時期によりワインそのままに熟成し味・香り共に変化します。

製造より1ヵ月:

酸味・清涼感がありスッキリとした

味わいです。

2か月:酸味が弱まりますが深い香りが広がります。    

3か月:ナッツやブラックチェリーの

様な深い甘みを感じます。

・朝食のパンやヨーグルトに

・紅茶やホットワインのドリンクに

・チーズと一緒にお酒のおつまみ に

・アイスなどのデザート

他にもドレッシングやお肉のソース等のお料理にもお使い頂けます

カレーやビーフシチュー等の

“ちょいたし”にもお楽しみ下さい。

※オンラインショップ販売中です

※店頭受け取りも出来ます!
すぐにご用意出来ない場合もありますので、お電話にてご予約・ご相談ください。

 

ワインとおいしい料理を気取らぬ雰囲気で楽しめるお店【Orso Verde】は、感度の高いオトナにぴったりの一軒です。